今年も上質な「吉野葛」「吉野本葛」が仕上がりました!!

今年も上質な「吉野葛」「吉野本葛」が仕上がりました!!

極寒の冬、吉野葛は精製されます。伝統産業としては精製技術だけに限らず、葛の堀りこの減少も影響し、吉野葛はより希少なものになりつつあります。手軽においしい葛を味わえるそのためにも弊社は伝統製法を守り続ける使命があります。 …