今年も上質な「吉野葛」「吉野本葛」が仕上がりました！！
極寒の冬、吉野葛は精製されます。伝統産業としては精製技術だけに限らず、葛の堀りこの減少も影響し、吉野葛はより希少なものになりつつあります。
手軽においしい葛を味わえるそのためにも弊社は伝統製法を守り続ける使命があります。
地域ブランドを適切に保護するため、平成１９年７月に特許庁より「吉野本葛」「吉野葛」に関して吉野葛製造事業協同組合（弊社含め県内4社）は、地域団体商標の登録許可を頂きました。
極寒の冬、吉野葛は精製されます。伝統産業としては精製技術だけに限らず、葛の堀りこの減少も影響し、吉野葛はより希少なものになりつつあります。
手軽においしい葛を味わえるそのためにも弊社は伝統製法を守り続ける使命があります。
地域ブランドを適切に保護するため、平成１９年７月に特許庁より「吉野本葛」「吉野葛」に関して吉野葛製造事業協同組合（弊社含め県内4社）は、地域団体商標の登録許可を頂きました。
お盆期間の営業につきましては、以下の通りになります。お取引先様にはたいへんご不便をおかけしますがご理解のほどお願い申し上げます。 ・8月13日（土） 製造業務・出荷業務はお休みとなります。 ・8月14日（日） 休業 ・8…
一連の新型コロナウイルスによる業務体制の変更により、2月につきましても水、木曜が臨時休業、土日祝日が休業日となります。 尚、23日（祝）が定休日となり、25日（木）は営業になります。 ご迷惑をおかけしますがご理解の程お願…
新たな商品 ねるねる WOW | 簡単でおいしい「ねるねるWOW」の登場です！吉野葛を使用したこの商品は、水と混ぜるだけでたった20秒で完成するくず餅のもとです。忙しい朝やおやつタイムにぴったりです。さらに、コーヒーや牛…
吉野本葛の文化とその魅力 奈良県豊かな食と農の振興課から提供された情報に基づき、吉野本葛（よしのほんくず）の文化についてご紹介します。葛（くず）はつる性の植物で、山野に自生し、その根から作られるでんぷん粉が「吉野本葛」で…
現在弊社周辺地域が大雪のため、それに伴う業務支障がが予測されます。出荷及び、運送会社への影響もございますのでご理解いただきますよう何卒お願い申し上げます。
弊社はこの度第2回加工食品EXPOに出展いたします。2022年6月22日（水）～24日（金）東京ビッグサイトにて開催ご来場お待ち申し上げます。 第2回加工食品EXPO公式ホームページ