カテゴリー お知らせ今年も上質な「吉野葛」「吉野本葛」が仕上がりました!! 投稿者 作成者: Healthy and tortoise staff 投稿日 2022年3月11日 極寒の冬、吉野葛は精製されます。伝統産業としては精製技術だけに限らず、葛の堀りこの減少も影響し、吉野葛はより希少なものになりつつあります。手軽においしい葛を味わえるそのためにも弊社は伝統製法を守り続ける使命があります。地域ブランドを適切に保護するため、平成19年7月に特許庁より「吉野本葛」「吉野葛」に関して吉野葛製造事業協同組合(弊社含め県内4社)は、地域団体商標の登録許可を頂きました。 ← 柿の奈良漬についてのお知らせ → 月間HACCPに弊社が掲載されました